Trang chủ»Tin tức»Nên mua cà phê hạt hay cà phê xay sẵn?

Nên mua cà phê hạt hay cà phê xay sẵn?

Chắc hẳn không ít lần bạn phải băn khoăn giữa quầy cà phê ở siêu thị hay lướt trên một trang bán hàng online và tự hỏi: “Nên mua cà phê hạt hay cà phê xay sẵn đây?” Một bên thì tiện lợi khỏi bàn, mở ra pha liền. Một bên thì thơm lừng, chuẩn vị, nhưng lại tốn công hơn một chút. Vậy đâu mới là lựa chọn phù hợp với bạn? Bài viết này sẽ giúp bạn giải mã sự khác biệt giữa hai loại cà phê quen thuộc này, để từ đó tìm ra “chân ái” cho mỗi buổi sáng đầy hương cà phê.

1. So sánh cà phê hạt và cà phê xay sẵn

nen-mua-ca-phe-hat-hay-ca-phe-say-san

Để biết nên chọn loại cà phê nào, trước hết, mình hãy cùng nhau đi tìm hiểu kỹ hơn về ưu và nhược điểm của từng loại nhé.

Cà phê hạt nguyên chất – Giữ trọn hương thơm nhưng cần chuẩn bị kỹ

ca-phe-hat-nguyen-chat

Nếu bạn đã từng bước vào một quán cà phê rang xay tại chỗ, chắc chắn bạn không thể quên được hương thơm đặc trưng của cà phê mới xay. Và đó chính là lý do vì sao nhiều người đam mê cà phê lại ưu tiên mua cà phê hạt thay vì cà phê xay sẵn.

Ưu điểm lớn nhất của cà phê hạt là giữ được hương vị nguyên bản. Vì chưa bị xay ra, hạt cà phê ít tiếp xúc với không khí nên tránh được hiện tượng oxy hóa – yếu tố chính khiến cà phê mất hương. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể chủ động điều chỉnh độ xay cho phù hợp với dụng cụ pha chế: pha phin, pha máy hay pour-over đều có thể tự canh chỉnh theo sở thích cá nhân. Về mặt bảo quản, nếu được bảo quản tốt trong hũ kín và nơi khô ráo, cà phê hạt có thể giữ được độ tươi ngon đến vài tháng. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất là bạn cần có máy xay cà phê, hoặc ít nhất là cối xay tay và việc xay cà phê cũng khá tốn thời gian, nên nếu bạn thuộc tuýp người cần nhanh – gọn – lẹ thì có thể sẽ thấy hơi phiền đó nha.

Cà phê xay sẵn – Tiện lợi trong từng muỗng, nhưng đòi hỏi bảo quản kỹ

ca-phe-say-san

Đối lập với cà phê hạt, cà phê xay sẵn là lựa chọn lý tưởng cho những ai có lịch trình bận rộn. Bạn chỉ việc mở gói, lấy một muỗng, pha nước nóng là có ngay ly cà phê để tỉnh táo bắt đầu ngày mới. Ưu điểm rõ ràng là tiết kiệm thời gian và không cần đầu tư thêm thiết bị. Thêm vào đó, trên thị trường hiện nay có rất nhiều lựa chọn cà phê xay sẵn, từ cà phê rang đậm, rang vừa đến pha trộn giữa Arabica – Robusta… giúp bạn dễ tìm được loại hợp gu. Tuy nhiên, điểm yếu lớn nhất của cà phê xay sẵn là nhanh mất hương. Một khi cà phê đã được xay, tinh dầu thơm bên trong dễ bị bay hơi. Nếu bạn không bảo quản đúng cách (ví dụ: dùng hũ kín khí, để nơi khô thoáng), chỉ sau một vài tuần, cà phê sẽ nhạt dần cả hương lẫn vị. Ngoài ra, nếu mua ở nơi không uy tín, cà phê xay sẵn còn có thể bị pha trộn tạp chất, hoặc sử dụng hương liệu nhân tạo để tạo mùi – điều này chắc chắn không ai mong muốn.

2. Nên mua cà phê hạt hay cà phê xay sẵn?

nen-mua-ca-phe-hat-hay-ca-phe-xay-san

Việc nên mua cà phê hạt hay cà phê xay sẵn sẽ phụ thuộc vào nhu cầu, sở thích và lối sống của bạn. Nếu bạn là người yêu thích trải nghiệm pha cà phê như một nghi thức, muốn tự tay xay từng mẻ hạt và tận hưởng hương thơm lan tỏa khi xay, thì cà phê hạt chính là lựa chọn dành cho bạn. Dù hơi mất công một chút, nhưng đổi lại, bạn có thể kiểm soát chất lượng cà phê tốt hơn và cảm nhận được hương vị trọn vẹn hơn. Ngược lại, nếu bạn là người bận rộn, muốn có ly cà phê nhanh chóng trong vài phút mà vẫn đảm bảo ngon, cà phê xay sẵn sẽ là bạn đồng hành lý tưởng.

Và đôi khi, không nhất thiết phải chọn một trong hai. Bạn hoàn toàn có thể kết hợp cả hai loại, ví dụ: dùng cà phê xay sẵn vào những ngày trong tuần khi bạn cần tiết kiệm thời gian, còn cà phê hạt sẽ là thức uống được ưu tiên trong những buổi sáng cuối tuần thong thả.

3. Nên mua cà phê hạt ở đâu chuẩn ngon và chất lượng?

Dù bạn chọn cà phê hạt hay cà phê xay sẵn, thì chất lượng sản phẩm vẫn luôn là yếu tố quan trọng hàng đầu. Một ly cà phê ngon không chỉ đến từ gu thưởng thức, mà còn phụ thuộc vào nguồn gốc hạt, cách rang xay và độ nguyên chất của sản phẩm. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều thương hiệu cung cấp cà phê, nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo cà phê sạch, nguyên chất và không tẩm ướp hương liệu. Những loại cà phê có mùi thơm gắt, nồng hắc thường đã qua xử lý bằng hương liệu công nghiệp – không chỉ làm mất đi hương vị tự nhiên mà còn tiềm ẩn rủi ro sức khỏe nếu sử dụng lâu dài. Vì vậy, nếu bạn đang tìm một địa chỉ uy tín – minh bạch – chất lượng thật sự, thì Doanh Đặng chính là cái tên rất đáng để cân nhắc.

Doanh Đặng – Cà phê hạt rang mộc thủ công, giữ trọn vị thật của hạt cà phê Việt

Doanh Đặng là thương hiệu cà phê hạt nguyên chất 100%, rang mộc thủ công – không hương liệu, không phụ gia, giữ nguyên hương vị tự nhiên của từng loại hạt. Cà phê tại đây được tuyển chọn kỹ lưỡng và đảm bảo sạch – nguyên chất – chuẩn vị Việt. Bạn có thể dễ dàng chọn được dòng cà phê phù hợp với gu thưởng thức: Arabica thanh nhẹ hiện đại, Robusta đậm đà truyền thống, hay Blend cân bằng hài hòa. Từ người mới bắt đầu đến tín đồ cà phê lâu năm, ai cũng có thể tìm thấy “gu cà phê” của mình tại Doanh Đặng.

Doanh Đặng còn ghi điểm bởi sự chỉn chu trong từng mẻ rang, đóng gói, giao hàng và cả cách chăm sóc khách hàng. Nếu bạn đang tìm một nơi bán cà phê hạt sạch – thật – chất, thì Doanh Đặng chắc chắn là cái tên đáng thử.

Logo-Doanh-Dang

 

CÔNG TY TNHH MTV
DOANH ĐẶNG

 

logoSaleNoti

 

ISO 22000:2018

Đại diện bởi: NGUYỄN THU THẢO
Mã số thuế: 0309953865
Điện thoại: +84903.874.268

Địa chỉ Xưởng Rang: 133 Liên ấp 2-3, ấp 4, xã Đa Phước, huyện Bình Chánh, TP.HCM
Thông tin tài khoản ngân hàng: Công Ty TNHH MTV Doanh Đặng