Tin tức

Thế giới cà phê có hàng trăm thuật ngữ khác nhau, từ tên các giống cà phê, phương pháp sơ chế, kỹ thuật rang cho đến những cách pha chế nổi tiếng trên thế giới.

Mọi yếu tố từ việc sử dụng hạt cà phê chất lượng, quá trình sơ chế, rang, xay, tỷ lệ pha chế, độ chất lượng của nước sử dụng và bảo quản đều có thể ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng mà mỗi cốc cà phê tạo ra.

Khi đi vào cơ thể, caffeine giúp ngăn chặn adenosine, một chất gây buồn ngủ tự nhiên, từ đó làm giảm cảm giác mệt mỏi và tăng sự tỉnh táo.

Chúng tôi xây dựng các dòng phối dựa trên những kiểu khẩu vị quen thuộc, từ truyền thống đến hiện đại, từ đậm mạnh đến nhẹ nhàng, giúp ai cũng có thể tìm thấy “chất riêng” của mình trong từng ly cà phê.

Cafe nước cốt dừa là sự kết hợp sáng tạo giữa cà phê truyền thống và nguyên liệu nhiệt đới quen thuộc là dừa, mang lại trải nghiệm hoàn toàn khác biệt so với các loại cà phê thông thường.

Cà phê không phải là nguyên nhân trực tiếp gây mụn. Theo nhiều thông tin sức khỏe, hiện chưa có bằng chứng khoa học khẳng định cà phê là yếu tố gây mụn một cách độc lập.

Việc lựa chọn đúng cà phê rang xay sẽ giúp bạn giữ chân khách, tối ưu chi phí vận hành và xây dựng thương hiệu một cách bền vững. Đây là nền tảng quan trọng để quán phát triển lâu dài và tạo ra lợi nhuận ổn định.

Cà phê moka thực chất là một giống thuộc họ Arabica, có nguồn gốc từ khu vực cảng Mocha của Yemen, nơi từng là trung tâm giao thương cà phê nổi tiếng từ hàng trăm năm trước.

Cà phê tươi là thuật ngữ thông dụng để chỉ cà phê đã được rang gần đây, thông thường từ vài ngày đến vài tuần sau khi rang. Cà phê tươi không chỉ nói đến cà phê chưa rang hay cà phê xanh mà nói đến cà phê đã được rang và sử dụng trong giai đoạn còn giữ được hương vị tốt nhất.