Culi Robusta Đaklak

Thực tế, không có cây cà phê mang tên cà phê Culi, mà cà phê Culi nằm trên cùng 1 cây cà phê Robusta hoặc Arabica. cà phê Culi là 1 loại cà phê đột biến trên cây. Nhìn thoáng bên ngoài hai loại trái nầy trên cùng một cây cà phê rất khó phân biệt. Thông thường ở bất kỳ giống cà phê nào, một trái cà phê chín sẽ chứa hai nhân hạt cà phê. Tuy nhiên, khi một trong hai noãn của nhân không phát triển, noãn còn lại không bị áp lực, sẽ phát triển tạo thành một hình dạng tròn không có mặt phẳng chiếm toàn bộ không gian trong nhân của trái cà phê và nó được gọi là hạt cà phê Culi.

Tuy nhiên, nếu quan sát cẩn thận trong nhiều mùa vụ, nhất là khi trái chín, hạt bên trong phát triển đầy đủ, chúng ta cũng có thể nhận dạng ra được chúng.

Ly cà phê được pha bởi cà phê Culi rang đậm sẽ hấp dẫn bạn với mùi thảo mộc hòa với một ít mùi gỗ, vị đắng gắt, hậu vị kéo dài, hàm lượng cafein cao đáp ứng gu đậm đắng của khách.

Hotline : 0903 874 268 ( zalo )