Tin tức

Cà phê Specialty là dòng cà phê chất lượng cao, hương vị độc đáo, nguồn gốc minh bạch, ngày càng được ưa chuộng nhờ trải nghiệm và giá trị bền vững.

Bảo quản cà phê đúng cách giúp giữ trọn hương vị và độ tươi. Tìm hiểu cách bảo quản cà phê hạt, cà phê bột hiệu quả ngay tại nhà.

Giá cà phê Arabica và Robusta biến động do cung cầu, thời tiết, chi phí sản xuất và xu hướng tiêu dùng, ảnh hưởng trực tiếp đến thị trường toàn cầu.

Xu hướng tiêu dùng cà phê toàn cầu năm 2025: Specialty tăng trưởng, chú trọng bền vững, tiện lợi, sức khỏe và kênh phân phối trực tuyến.

Cà phê Culi (hay Peaberry) là loại hạt cà phê tròn, chỉ có một nhân duy nhất trong mỗi trái cà phê thay vì hai nửa nhân như bình thường.

Từ cà phê phin truyền thống của Việt Nam đến espresso chuẩn Ý, từ sự nhẹ nhàng của pour-over đến sự mát lạnh của cold brew – mỗi cách pha mang đến một trải nghiệm khác biệt.

Kết hợp giữa hương vị đắng đà của cà phê và tính mát lành, giàu dưỡng chất của hạt chia, đây là loại đồ uống healthy đáng thử.

Cà phê đóng chai đang dần trở thành lựa chọn hàng đầu trong ngành F&B hiện đại nhờ sự tiện lợi, dễ bảo quản và khả năng mở rộng kinh doanh nhanh chóng.

Cà phê sữa là sự kết hợp đơn giản nhưng đầy tinh tế giữa cà phê đen đậm vị và sữa đặc ngọt ngào.