Tin tức

Được chiết xuất bằng kỹ thuật ủ lạnh đặc biệt, Cold Brew mang đến một phong cách thưởng thức cà phê hoàn toàn mới – nhẹ nhàng, ít đắng và có độ chua hài hòa hơn so với cách pha thông thường.

Cà phê vốn nổi tiếng với vị đắng đặc trưng, để làm dịu vị đắng ấy nhiều người thường thêm đường hoặc sữa.

Khi tiêu thụ quá nhiều cà phê, cơ thể bạn có thể phản ứng tiêu cực do lượng caffeine tăng cao. Nếu nhận thấy các triệu chứng say cafe bạn nên chú ý và tìm cách giảm say cà phê kịp thời để tránh ảnh hưởng sức khỏe.

Nếu bạn là người yêu thích hương vị nguyên chất, đậm đà, ít béo, không chua và dịu nhẹ với dạ dày, thì cà phê lạnh chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời

Mở quán cafe cần những điều kiện vốn, mặt bằng, nguồn cafe chất lượng, nhân sự hay menu, mà còn là sự chuẩn bị kỹ lưỡng về mọi mặt, từ không gian, đồ uống, dịch vụ đến marketing.

Doanh Đặng sẽ bật mí cho bạn các cách pha cà phê giúp giảm vị đắng để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của cà phê. Vị đắng của cà phê vốn là điểm nhấn, mang đến sự cuốn hút riêng.

Thông thường, người ta vẫn quen với hương vị đắng đặc trưng của cà phê nhưng đôi khi bạn có thể cảm nhận thấy một chút vị chua. Lý do chính nằm ở quá trình rang hạt cà phê.

Cũng giống như nhiều loại nông sản khác, cà phê chịu ảnh hưởng từ cung cầu và nhiều yếu tố khách quan như sản lượng, môi trường, tài chính, chính sách nhà nước,...

Bằng hương vị đậm đà khó quên và phong cách pha chế không giống bất kỳ nơi nào khác, cà phê Việt đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng người yêu cà phê trên toàn cầu.

Giá cà phê rang xay đóng gói có thể dao động từ 200.000đ - 500.000đ/kg, khoảng giá khá lớn tùy thuộc vào loại hạt, trọng lượng và thương hiệu.