Tin tức

Cà phê hạt nguyên chất là loại cà phê được chế biến từ những trái cà phê chín mọng, được chọn lựa kỹ lưỡng và trải qua quá trình sơ chế, tách vỏ, phơi và sấy khô, không pha trộn tạp chất.

Trung bình, 100g cà phê đen chỉ chứa khoảng 2,55 calo. Một ly cà phê (khoảng 237ml) thường có chứa khoảng 100mg caffeine.

Nghe có vẻ đơn giản, nhưng ít ai biết rằng đằng sau ly cà phê thơm lừng mỗi sáng là cả một “thế giới hóa học” phong phú với hàng ngàn hợp chất khác nhau.

Cà phê bơ là đồ uống được pha trộn giữa cà phê nguyên chất với bơ lạt không muối hoặc bơ từ sữa bò cùng dầu dừa. Thức uống này phổ biến tại Mỹ và được sử dụng nhiều để giữ ấm, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Cà phê vàng là một giống cà phê thuộc chủng loại Arabica, cụ thể là giống Yellow Bourbon, quả cà phê khi chín có màu vàng rực rỡ thay vì đỏ như thông thường.

Giá cà phê rang mộc có đắt hay không thì cần dựa vào nhiều yếu tố khác nhau như giống cafe, điều kiện canh tác, quy trình sơ chế…

Cà phê rang mộc được rang 100% từ hạt cà phê nguyên chất, không chứa hương liệu, phụ gia, chất độn nào như bơ, đậu nành, bắp,…

Phối trộn cà phê là nghệ thuật khoa học để tạo ra hương vị cân bằng, phù hợp với khẩu vị người dùng. Vậy công thức phối trộn cà phê Arabica và Robusta như thế nào để mang đến cà phê thơm ngon khó cưỡng.

Các loại cà phê pha máy được chiết xuất bằng máy pha chuyên dụng để tạo nên ly cafe đậm đặc, chuẩn vị, dòng cafe này có sự đa dạng hương vị có mặt tại nhiều quán cà phê chuyên nghiệp, văn phòng…

Những điểm khác biệt giữa cà phê pha máy với cà phê phin nêu trên sẽ giúp bạn đọc có thêm những hiểu biết khi chọn lựa và có những lựa chọn phù hợp nhất.